哈尔滨工商通报13批次不合格食品涉及景福实业、广州果王食品

责任编辑：来源: 中国质量新闻网 2012-06-30 11:22:22

　　来源：中国质量新闻网

　　365防伪标签 2012年二季度，哈尔滨市工商行政管理局对本市8家食品经销企业共9大类10个品种140批次食品进行了抽样检验，合格127个批次，不合格13个批次，合格率90.7%。

　　此次检验发现，有4个批次蜜饯食品、2个批次干水产品、1批次蜂蜜和1批次豆制品菌落总数和大肠菌群超标，其中蜜饯食品菌落总数超标较多。有2个批次蜜饯二氧化硫残留量超标和1个批次蜜饯苯甲酸超标。有1个批次白酒的固形物、总酸和总酯三项指标不合格和1批次蜂蜜的葡萄糖和果糖含量不足。有1个批次葡萄酒山梨酸超标。

　　据悉，食品菌落总数和大肠菌群超标，过量食用后易引起呕吐、腹泻等肠道疾病。二氧化硫能使产品颜色鲜艳、好看，主要起漂白和防腐作用。总酸、总酯不合格的主要原因是在生产过程中企业为了降低成本，谋取高额利润，加工工艺不符合要求。固形物超标，有可能是酿酒工艺、水质和容器等原因引起的。果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。山梨酸一种食品添加剂，具有防腐作用，生产企业为了延长产品的保存期，对产品超限量添加了山梨酸。

　　工商部门表示，将责令所有经销上述不合格食品的经营者下架不合格食品，并依法对其进行处罚。针对本次抽样检测中存在的问题，将加大对食品市场监管力度，努力消除不安全因素，对屡犯者依法从重进行处罚，竭力为消费者创造安全放心的消费环境。

　　哈尔滨市工商行政管理2012年第二季度抽样检验不合格食品及被抽检人名单

　　序号样品名称被抽检人标称商标标称生产企业规格生产日期或批号不合格项目综合判定

　　1鱿鱼丝大商哈尔滨新一百购物广场有限公司佳梦沈阳市佳梦食品有限公司100g/袋2012/02/12C大肠菌群不合格

　　2香辣黄鱼(辣味)沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨中山路分店沃丰厦门沃丰食品有限公司50克/袋2011年11月13日菌落总数、大肠菌群不合格

　　3寶龍赤霞珠干红葡萄酒沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨中山路分店寶龍烟台市宝龙葡萄酿酒有限公司750ml/瓶 11.5%vol 干型2011 04 16山梨酸不合格

　　4百年军工酒哈尔滨世纪联华顾乡超市有限公司展杯哈尔滨军民酒业有限公司2000ml/瓶 50%vol 浓香风味20111103总酸、总酯、固形物不合格

　　5甘草杏大商哈尔滨新一百购物广场有限公司佳梦沈阳市佳梦食品有限公司280g/袋2012/03/16C菌落总数不合格

　　6甘草杏大商哈尔滨新一百购物广场有限公司天元子甘肃天元子天然食品有限公司168克/袋2012/02/28菌落总数、二氧化硫残留不合格

　　7精品梅肉大商哈尔滨新一百购物广场有限公司情深谊长甘肃天元子天然食品有限公司128克/袋2012/03/17二氧化硫残留不合格

　　8九制雪梅(话化类)大商哈尔滨新一百购物广场有限公司宝发天津宝发食品有限公司120g/袋2012/01/01菌落总数不合格

　　9甘草杏哈尔滨家乐福超市有限公司大直街店佳旺奇制造商：甘肃新一代食品有限公司252g/袋2012/03/05菌落总数不合格