质检总局公布酱油抽查结果：11批次产品不合格

责任编辑： 2011-04-27 21:25:52

　　中新网4月27日报道：国家质检总局27日通报2011年酱油产品质量国家监督抽查结果，11种产品不符合标准的规定。

　　本次共抽查了北京、天津、河北、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、内蒙古、辽宁、吉林、江西、山东、湖北、湖南、广东、四川、陕西等18个省、自治区、直辖市244家企业生产的270种酱油产品。

　　本次抽查依据《酿造酱油》GB18186-2000、《酱油卫生标准》GB2717-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007等强制性国家标准及相应产品标准的要求，对酱油产品的氨基酸态氮、铵盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)等12个指标进行了检验。

　　抽查发现有11种产品不符合标准的规定，涉及到氨基酸态氮、总砷、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯类、菌落总数、大肠菌群项目。(中新网财经频道)

　　酱油产品质量国家监督抽查产品及其企业名单

　　序号企业名称所在地产品名称商标规格型号产品等级生产日期抽查结果主要不合格项目承检单位

　　1 北京市老才臣食品有限公司北京市酿造酱油老才臣 350mL/袋三级 2011-01-07 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　2 北京市杨镇正青酿造厂北京市黄豆酱油京韵 1800mL/桶三级 2010-12-16 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　3 北京市顺义金龙大众酿造厂北京市一滴香酱油众昊 1.75L/桶三级 2011-01-18 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　4 北京二商金狮龙门食品有限公司怀柔分公司北京市醇香酱油金狮 1.0L/瓶二级 2011-01-07 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　5 北京和田宽食品有限公司北京市精制宽印酿造酱油宽 500毫升/瓶二级 2011-01-24 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　6 北京万方酿造厂北京市酱油京顺万方 600mL/瓶三级 2011-01-27 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　7 北京福源食品有限公司北京市豆香纯酱油厨之盼 630mL/瓶三级 2011-01-24 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　8 北京仙源食品酿造有限公司北京市北京酱油仙源 800mL/瓶三级 2011-01-18 合格国家副食品质量监督检验中心

　　9 北京京虎食品有限公司北京市北京醇香酱油海红 1.75L/桶三级 2011-01-12 合格国家副食品质量监督检验中心

　　10 北京龙菲业食品有限公司北京市黄豆酱油全 1L/瓶三级 2011-01-12 合格国家副食品质量监督检验中心

　　11 北京大菜园酱菜食品有限责任公司北京市北京酱油大菜园 800mL/桶三级 2011-01-10 合格国家副食品质量监督检验中心

　　12 北京天顺源食品有限公司北京市北京酱油成鑫利 1.75L/桶三级 2011-01-18 合格国家副食品质量监督检验中心

　　13 北京京酿调味品有限公司北京市北京醇香酱油虎跃 800mL/桶三级 2011-01-25 合格国家副食品质量监督检验中心

　　14 天津市天立独流老醋股份有限公司天津市天立酱油天立 620mL/瓶一级 2011-01-27 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　15 天津市津南区仁和调料厂天津市黄豆酱油仁海和 700mL/瓶三级 2011-01-02 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　16 天津市利民调料有限公司天津市光荣酱油利民 490mL/瓶一级 2011-01-26 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　17 天津市丽颖调味品厂天津市酿造酱油丽颖 980mL/瓶三级 2010-11-28 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　18 天津市宝成调味品有限公司天津市天调牌佳酿酿造酱油天调 400mL/袋三级 2011-01-06 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　19 天津市天盛园调味品厂天津市津盛园原汁酱油津盛园 800mL/瓶三级 2011-02-09 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　20 天津盛兴食品厂天津市红烧酱油盛誉 800mL/桶三级 2010-10-01 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　21 天津市虎豹调味品酿造有限公司天津市虎豹牌酿造酱油虎豹 1.75L/桶三级 2011-01-26 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　22 天津市翠波食品有限责任公司天津市金狮醇香酱油 -- 600mL/瓶三级 2011-02-11 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　23 天津市兴江酿造食品有限公司天津市黄豆酱油随乡 350mL/袋三级 2011-02-13 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　24 天津市北辰区伊真清真调料有限公司天津市红汁酱油伊真 830mL/瓶三级 2011-02-12 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　25 天津市味豪食品有限公司天津市金标老抽津味豪 5升/桶三级 2011-01-01 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　26 天津市隆亨酿造食品股份合作公司天津市美味酱油溯港 375mL/袋三级 2011-01-14 合格国家加工食品质量监督检验中心

　　27 承德市新畅远酿造有限责任公司河北省大众酱油畅远 350mL/袋三级 2011-01-21 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　28 河北益彰食品酿造有限公司河北省大豆酱油益彰 350mL/袋三级 2011-01-24 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　29 河北霸州争荣食品有限公司河北省原汁酱油争荣 1750mL±5mL/桶三级 2011-01-27 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　30 统万珍极食品有限公司廊坊分公司河北省鲜酱油珍极 1.75L/桶三级 2011-01-26 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　31 沧州珍豪酿造食品有限公司河北省黄豆酱油沧豪 620mL/瓶三级 2011-01-20 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　32 沧州市幸福调料厂河北省元豆原汁酱油康颂 500mL/瓶三级 2011-01-23 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　33 沧县恒达调料厂河北省黄豆酱油 -- 800mL/桶三级 2010-12-08 合格国家食品质量安全监督检验中心

　　34 沧县港西津港调料厂河北省黄豆酱油為佳牌 750mL/桶三级 2011-01-15 合格国家食品质量安全监督检验中心

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