张俊杰：奶茶行业细分市场正在崛起

责任编辑：新商业 来源: 天天时报网 2025-01-05 14:28:49

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　　霸王茶姬创始人

　　选择优质品牌加盟商，关键要把握几个要点。首先是品牌知名度，霸王茶姬就是通过密集开店提升品牌曝光，进而驱动业绩增长。其次是看品牌实力，产品体验、设计风格以及盈利能力都是硬指标。霸王茶姬创业早期，加盟商的回报周期在9—12个月之间，这就是加盟模式的核心价值——确保加盟商获得稳定回报。

　　在加盟商选择方面，我们也有一套标准。理想的加盟商应在25岁以上，有过至少3年工作或创业经历，手头拥有超过50万元的可用资金。在加盟合作机制上，加盟商负责选取店铺位置并承担投资，而店铺的日常运营则完全交给公司负责。加盟商无需参与管理，只需享受定期的分红收益。

　　管理方面，我们对传统督导体系进行了优化。现在，督导被分为“监督”和“指导”两个独立角色。前者做裁判，后者做加盟商的教练，专注于解决加盟商在实际运营中遇到的问题。这样一来，我们有效缓解了加盟商和公司之间的潜在紧张关系。

　　奶茶行业的竞争，规模是不可忽视的要素。没有足够的规模，就难以在市场上站稳脚跟。奶茶行业的创新迅速且易于被模仿，真正的优势在于供应链的优化。当前，行业正朝着差异化的方向发展，细分市场正在崛起。

　　归根结底，奶茶行业的竞争聚焦于两大核心：一是供应链的管理效率与成本控制，这决定了品牌能否在激烈的市场竞争中脱颖而出;二是消费者心智的占据，即品牌能否在消费者心中建立起独特的认知与情感连接，从而成为他们的首选。

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