为了你的健康，请少喝无奶的奶茶

责任编辑： 2011-01-23 22:18:47

由于生活消费水平的不断提高，人们的消费习惯也随之发生变化，喝茶、喝水不仅要口感好还要赶时尚，逛街休闲时渴了累了来一杯奶茶，即方便解渴又时尚。因此，万州城区也同全国一样，大街小巷经营奶茶、果茶的店铺应运而生。走近店面只需花少则2、3元、多则4、5元钱就可买一杯适合自己口味香气浓郁的果味奶茶或珍珠奶茶。但是，当人们大口品尝不同口味奶茶的同时，是否想过此奶茶是否含奶、是否有利于身体健康？谁也不会想到喝的所谓奶茶其实不含奶，而是用奶精、果精、香精、糖精、白糖勾兑而成，是对身体无益有害的。

　　珍珠奶茶起源于台湾，正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成，含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值。但目前市场上有些摊贩为降低成本大量使用替代品，用奶精（植脂末）代替奶，用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖，用果味精代替果汁，不仅没有营养，而且对身体健康有害，如使用的香精中不少还含有苯甲酸钠等防腐剂，过多食用会妨碍钙的吸收，并使肝功能受损；喝了劣质的人工合成色素饮料后，色素在人体中需要30年左右的时间才能排出；就奶精而言，奶精是氢化植物油、糊精、酪蛋白酸钠、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20％－75％，热量比淀粉还要高，进入人体后，不仅不能增加营养，还会产生对心血管危害很大的反式脂肪酸。据有关研究单位研究发现，一杯500毫升奶茶含反式脂肪酸5克，而国际上一致认为，反式脂肪酸摄入量一日不应超过2克。另外，部分珍珠奶茶的营销人员对封口机、一次性茶杯及原材料的卫生把关不严，使得奶茶成了有害细菌繁殖的温床。据多家媒体报道，目前世面上的各种奶茶和珍珠奶茶，都是由现成的奶精、各种口味的果味粉加现成的袋装珍珠颗粒等勾兑而成的。日前，万州区消委工作人员在市场体验中了解到，一杯奶茶，在经营者手中经过加入象奶一样的白色粉末、或膏装物，加上所需要的水果口味有色粉末等，加上水（喝凉的加凉水，喝热的则加热水），如是珍珠奶茶就加现成的黑色珍珠颗粒进行绞拌，然后进行封口，一杯少则2、3元、多则4、5元，有的高达8元的各种口味的奶茶1、2分钟就成了。因此，万州区消委为了认真贯彻中消协提出的2011年“消费与民生”年主题活动精神，特发出2011年第1号消费提示：为了你的健康，请少喝无奶的奶茶。

　　一、尽量少喝奶茶，长期喝奶茶将会对心血管造成伤害和诱发糖尿病，如为了一时应急解渴也应少喝，不要因一时口感痛快经常喝奶茶，大量吃进有害身体健康的物质。

　　二、年老、体弱者不宜饮用奶茶，患有高血压、心脏病、糖尿病者和婴幼儿因身体抵抗力差，自身的解毒功能差，不宜饮用奶茶以免造成伤害。

　　三、选择卫生条件好的店铺喝奶茶，如要在街边店面的喝奶茶，应选择卫生条件好，工商营业执照、卫生许可证等证照齐全，信誉较好的老品牌店面。

　　四、主动索取消费凭据，一旦饮用奶茶对身体造成伤害以便索赔有据。

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