如何鉴别洋酒的真假

责任编辑： 2011-01-25 15:45:08

　　根据中国加入WTO 的承诺，进一步放宽了进口限制，洋酒进入中国的步伐正逐步加大，洋酒在中国的销售也日见强势，假酒也就随之而来了，在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人

　　根据中国加入WTO 的承诺，进一步放宽了进口限制，洋酒进入中国的步伐正逐步加大，洋酒在中国的销售也日见强势，假酒也就随之而来了，在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上，因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。近期，不少经销商朋友向本中心来电来信咨询洋酒的真假辨别的技巧。

　　首先感谢大家对本中心的信任，关于洋酒的鉴别技巧，我们特向酒类检测部门和质量监督部门进行了咨询，现将洋酒的常用鉴别方法作个简单介绍，希望能帮到那些朋友。

　　1 、按有关规定要求，进入中国市场的洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章，若没有中文标识及卫生检验检疫章的酒则很可能是假酒。

　　2 、真品标签字迹清楚、轮廓清晰，凹凸感强，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱等现象，假酒标签签字迹模糊，不规则。

　　3 、真品酒体呈金黄色、透亮，假酒的酒体则色彩暗淡、光泽差。

　　4 、真品瓶盖上的金属防伪盖 ( 套 ) 与瓶盖是连为体的，假酒的防伪盖则是粘上去的。

　　5 、各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时到达中国，如果是假酒，则没有编号或编号不符合洋酒行的编号规则。

　　6 、真品防伪标志在不同的角度看会出现不同的图案变换，防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

　　7 、真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁光泽好、主体感强，而假酒瓶盖做工程糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。

　　8 、如果对洋酒有所了解的话，还可以通过品尝的方式来鉴别，真的洋酒酒休干净，香昧较纯，假酒则只有单纯的酒精昧或杂昧很重。

　　9 、如果通过以上方式还不能鉴别出酒的真假，则建议去酒类检测的权威部门进行理化指标检测。