春节期间，亲朋好友齐聚一堂，举杯共庆，合家团圆，其乐融融。好酒助人兴，假酒伤人身。国家质检总局食品专家教你如何选购国家名酒、干邑酒。
●关键词：国家名酒
▲看瓶子。国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。例如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶，瓶身洁白光滑，无杂质;五粮液[32.31 1.32%]有鼓形瓶和晶质瓶两种，瓶底和瓶身有五粮液酒厂专用字样;泸州老窖[40.45 1.81%]特曲使用的是异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。其他名酒瓶形外观也各有特点。凡不符合该名酒酒瓶特点者，肯定是假货。
▲看盖子。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。盖上文字图案清晰工整，封口严密，不松不漏。而假货的瓶盖一般是手工制作的，封口不严密，常有松动漏酒现象，且文字图案不清晰，易脱落，盖口不易扭断。
▲看包装。国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。假货一般纸质较粗糙，图案文字不够清晰，色彩不够协调，套色不正，无凹凸印刷或印刷的凹凸感不明显。
▲看标识。国家名酒已在包装或瓶盖上使用激光全息防伪标志、荧光防伪标志、温度防伪标志或仿形防伪技术等。例如茅台酒的防伪图案有“飞天”和“五角星”两种，均采用激光全息防伪标志，从不同角度看，会呈现不同的色彩，而且只能使用一次，开启后就不能复原再用。注意用真品上的防伪标志与待鉴定的产品对照比较，就可鉴别其真伪。
▲品其味。各种国家名酒都有各自的色、香、味和风格特点。但不论哪种名酒，都具有酒液清澈、香气幽雅、入口甘醇净爽、甜而不腻、苦不持久、辣不呛喉，酸而不涩的优点。假货不具备这些优点，而且多数香味刺鼻、入口呛喉、有杂味等不正常口感，其共同手法都是以一般白酒充当名酒，故品尝结果没有所冒充名酒的独特之处。
国家质检总局食品专家表示，有些国家名酒工艺独特，例如董酒，生产过程中加入某些中药成分，品尝时应有独特的药香味，如果品尝时无这种药香味，则肯定不是董酒。
●关键词：干邑酒
现在喝洋酒的人越来越多，很多洋品牌酒也都在中国设立了专卖店。国家质检总局食品专家表示，洋酒进口时必须经过出入境检验检疫部门检验合格并获得卫生证书后，方准进口。所以建议消费者在购买洋酒时，要确认产品包装上已加贴了中文标签。专家认为，洋酒中的知名品牌白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区(Coganc)，另一个为雅马邑地(Armagnac)。专家表示，按法国酒类命名原产地保护法规定，只有经法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能称为干邑。雅马邑的葡萄品种相同，邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。
国家质检总局食品专家表示，干邑酒的轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高，所以易被假冒。对如何鉴别选购干邑酒，国家质检总局食品专家提示消费者选购时注意以下细节：
▲洋酒酒瓶身上必须加贴有中文标签，标明产品名称、产地、净含量、酒精度、进口商或经销商名称地址等信息。
▲可向销售单位索要产品入境检验时取得的卫生证书进行核对。
▲真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
▲真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
▲真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
▲真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
▲真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
质检总局春节系列“生活提示”之一
——国家质检总局计量专家介绍电子秤、出租车计价器、加油机防作弊窍门
●关键词：电子秤
春节来临，大家都到商店或集贸市场置办年货、购买各类蔬菜瓜果，这时候就少不了要和电子秤打交道。国家质检总局计量专家表示，电子秤属于国家重点管理的计量器具。按照计量法的规定，电子秤要有制造计量器具许可证(CMC标志)，用于贸易结算的电子秤要实行强制检定。“价格公道，秤准量足”是百姓买菜购物时的最基本要求，但也有少数商贩为谋取不法利益，采用拉绳子(或皮筋)、贴黑胶布、改装 / 加装开关、遥控装置、加装芯片等作弊手段，坑害消费者。在此，专家提醒，为了保护您的合法权益，在购物消费时，请您注意以下细节：
▲电子秤是否有强制检定合格标志，并处于有效期内。
▲商品称重前，电子秤的重量显示值应为零。请注意看清电子秤的单价显示，目前电子秤一般以千克(公斤)为计价单位。
▲商品结算时应去皮称重，尤其是去除厚重包装物。
▲商品称重后，可用随身携带的钥匙圈或手机(事先在“公平秤”上标定好重量)放在电子秤上作比对。
▲购物后可及时到“公平秤”处复秤，购买活禽、活鱼等商品时，请在宰杀前复秤。
国家质检总局的计量专家同时提示，目前市场上常见的电子秤作弊方式有：
▲把单价缩小100倍。价格10元/千克的物品，称1.25千克：
重量(千克) 单价(元/千克) 金额(元)
正常显示 1.25 10.00 12.5
动了手脚显示 1.25 0.10 0.13
告诉你13元，因为电子秤自动把0.125的最后一位四舍五入，就成了0.13，多收你5毛钱。
▲垫高一个角。有些商贩故意将桌子放斜，或用硬币、纸板垫高秤身一角，造成缺斤短两。
▲连盘称量。个别商贩有意不将秤盘放在秤上，待顾客购物时，按下单价数字后，再将放有商品的秤盘放在秤上计量，结果盘的重要也就成了商品的重量，计算在价款之内了。
▲装磁铁。这些计价秤秤盘是铁的，可以用吸铁石吸，不法商贩在称重时会用吸铁石增加重量。
▲经营者将商品重重地丢进秤盘，借助惯性冲击力使电子数值显示瞬间人为加大，然后马上将商品拿起。
国家质检总局计量专家提示：目前，活禽、水产品是作弊秤的重灾区。您如果发现短斤缺两，或者秤有问题，可以直接向当地市场管理部门或者拨打12365热线向当地质量技术监督部门投诉。
●关键词：出租车计价器
春节出行，很多人会选择乘坐出租车。大家在享受出行便利的同时，也要防止问题出租车计价器给自己利益带来损害。国家质检总局计量专家表示，出租车计价器属于国家重点管理的计量器具。按照计量法的规定，出租车计价器要有制造计量器具许可证(CMC标志)，用于贸易结算的出租车计价器要实行强制检定。专家提醒，乘坐出租车可记住这些小窍门 ：
▲出租车计价器上应贴有强制检定标志，并处于有效期内;
▲起步前，计价器“空”字是否亮着灯，驾驶员是否重新将计价器回零重新计价并显示起步费金额，晚上 11 点前后乘车，不妨对一下表，以免被提前加价计费;
▲营运中不应有任何物品遮挡计价器主机面板，如发生意外情况连续停驶达 15 分钟，驾驶员应当使用“暂停键”，暂停计费。
国家质检总局计量专家提示：正规出租车的标志是出租汽车计价器、统一顶灯、显示空车待租的明显标志、标价、运营证正本、经营者全称及投诉电话。如果您对出租车计价器的计量有任何疑问，请及时向出租汽车公司或者拨打12365热线向当地质量技术监督部门投诉。
●关键词：加油机
现在私家车越来越多，春节一家人自驾出行，方便而又惬意。油价的上涨，也牵动了每位车主的心，加油机计量准不准也自然引起司机朋友的关注。国家质检总局计量专家表示，加油机属于国家重点管理的计量器具。按照计量法的规定，加油机要有制造计量器具许可证(CMC标志)，用于贸易结算的加油机要实行强制检定。专家提醒，为了保护您的合法权益，请在加油时注意以下细节：
▲加油机显示面板上是否粘贴强制检定合格标志，并处于有效期内。
▲加油前，请查看加油机显示屏上的油品信息 , 除单价显示外，其余显示均应为零。
▲加完油后, 请注意及时核实加油的数量和金额，并索取发票。
▲为了您的安全出行，加油时请不要将油箱加得太满，一般情况下加到额定容量即可。
司机朋友们在加油时，会觉得汽车油箱显示数与加油机加油数量显示不一致。对此，专家解释，那是因为汽车油箱的额定容量一般小于其实际容量，当油箱全部加满后，实际加油量有时会大于油箱的额定容量。 只要是正规合法，证标齐全的加油机，应以加油机显示数量为准。
国家质检总局计量专家同时提示说，符合国家相关标准的汽油，它们的清洁度是一样的，最大的不同是辛烷值，也就是抗爆性。93汽油再提高一个辛烷值就达到97号汽油的标准，因此，97号汽油的市场售价也要略高于93号汽油。选择燃油品类的唯一标准是看发动机的性能，车主不必盲目追求高标号。可是应该用97号汽油的发动机，如用90号汽油，容易产生爆震。如果您对加油机的计量有任何疑问，请及时向加油站所属上级公司或者拨打12365热线向当时质量技术监督部门投诉。同时你也可以登录：http://www.cma-cma.org加油机防作弊系统查询。
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