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  • 开心大药房买的乌梅长得像蜜饯

  • 责任编辑: 来源: 每日商报 2013-08-17 16:03:03
  • 开心大药房买的乌梅长得像蜜饯

    有商家用杏干冒充乌梅干或用糖水泡乌梅干增重

    张同泰药房里的乌梅

    胡庆余堂销售的乌梅

    孙大爷在开心大药房买的乌梅

    商报记者 张婷婷 文/摄

    乌梅口感酸甜,用乌梅煮的乌梅汤消暑润嗓,老少皆宜。夏天,不少消费者会前往中药房购买干乌梅,自制乌梅汤。

    杭州的孙大爷一直有喝乌梅汤的习惯,平日里常去家附近的中药房购买乌梅干。前两天,孙大爷在经过开心大药房文一店时,买了半斤乌梅,没料到,竟买回了一顿郁闷。“这哪是乌梅干,分明是蜜饯。”孙大爷想知道,这种看上去类似蜜饯的乌梅能不能在药店出售?

    在药房买的乌梅,长得很像蜜饯

    周一下午,孙大爷经过开心大药房文一店时,进门打算买些乌梅。孙大爷说,当时,一位40多岁的男营业员热心地推荐了一款乌梅。尽管,这款乌梅与孙大爷之前买的乌梅的外观不太一样,但是营业员反复强调称这是“特级乌梅”,孙大爷当即就买了250g,一共25元。

    买回家后,孙大爷拿着以前买的乌梅做了下比较。他发现,这款乌梅很湿,很黏,表面有一层淡淡的白色的糖霜。而以前买的乌梅十分干燥,颜色呈深咖啡色。

    孙大爷把乌梅放到水里去煮,汤汁渐渐变成了绿色,还能闻到一股难闻的气味。孙大爷觉得,这批乌梅很可能是一种乌梅蜜饯。

    “药店里卖的乌梅是蜜饯,这合规吗?”孙大爷拿着乌梅,赶往食品药品监督管理局西湖分局。

    乌梅可以在药店出售

    昨天下午,商报维权记者来到食品药品监督管理局西湖分局,见到了经办孙大爷投诉的药械科负责人姜邦良。

    姜邦良表示,在孙大爷反映问题后,工作人员前往开心大药房,对店内正在销售的乌梅进行抽样检查。目前,检查结果还没出来。

    那么,非药品是否被允许在药店销售呢?姜邦良称,依据相关规定,乌梅既是保健食品,也是药品。而药店具有经营销售这一类食药类物品的资质。

    记者就此事询问开心大药房,一名姓朱的工作人员表示,在药店里,乌梅是当作食品销售的。“孙大爷看到别的顾客买乌梅,一买买了两斤,就立刻说自己也要半斤。”对于营业员极力推荐的说法,朱女士矢口否认。

    有商家用杏干冒充乌梅干

    泡过糖水的乌梅干能增重

    市面上,乌梅干的销售价格并不贵。在老字号的大药房里,500g乌梅干的售价为37.5元。然而,业内也不乏一些商家,为增加盈利,用杏干冒充乌梅干。

    有业内人士爆料,如果将晒干后的杏包上一层糖衣,在焖一段时间后,杏干的卖相与正宗的乌梅干没太大差别。而这种杏干的制作成本远低于乌梅干。另外,为了增加收益,也有一小部分的商家会将乌梅干放到糖水里浸泡,再焖干,如此一来,原本重1公斤的乌梅,分量能增到两三公斤。

    尽管,孙大爷买到的乌梅干究竟是不是合格品还待查实。但值得提醒其他消费者的是,在购买乌梅干时,消费者要查看乌梅干的外形是否干燥,果实是否厚实。正宗的乌梅干煮后水里的颜色呈黑色,口感偏酸,还带一点淡淡的烟熏似的气味。

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