营养专家表示:饮料、保健品说能“补脑”的,一般不靠谱
近日,有媒体报道称,饮料“六个核桃”涉嫌误导消费者,蛋白质含量实际不足两个核桃,而且也没有其广告词中暗示的补脑功效。营养专家表示,饮料、保健品说能“补脑”一般不靠谱。
“六个核桃”误导消费者?
“经常用脑,多喝六个核桃。”这是一款核桃饮料的广告词。近日,健康时报报道,这款饮料的广告语有误导消费者嫌疑,不仅其中核桃含量并不像产品名称说的那样,真的含有“六个核桃”,而且,广告语中暗示的补脑健脑功能,也悬得很。
健康时报报道称,中等大小的核桃12克,核桃仁占43%,约为5.16克,而《中国食物成分表》显示核桃仁中蛋白质的含量为14.9%,一个核桃中蛋白质含量约为0.77克。而一罐240毫升的“六个核桃”饮料,营养标签标明每100毫升含有蛋白质0.6克,由此推断一罐中共有1.44克蛋白质。如此算下来,一罐“六个核桃”蛋白质含量还不足两个核桃。
除此之外,国家食药总局曾在2012年5月10日发布消费提示说明,国家从来就没有批准过补脑、提高智商等功能的保健食品,消费者切忌相信个别企业的虚假夸大宣传。
专家:能食补,就不要药补
“作为一种时尚饮品,喝喝无所谓,但是不能当成营养品来喝。”江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东表示,核桃对智力发育有一定帮助,但能不能起到补脑的效果,那就是另一回事了。
南医大二附院营养师梁婷婷也表示,喝核桃饮料,肯定不如直接吃新鲜核桃来得好,直接吃核桃更易被吸收,而且不用担心饮料中添加剂对人体的影响。
梁婷婷表示,就算一些保健品,真的含有对身体有益的营养成分,但它并非天然的营养,合成工艺上还是有问题的,所以原则上,建议大家吃一些纯天然的食物,能食补,就不要药补。大家经常吃的维生素C、维生素B、维生素E等保健品,也应当控制摄入量,而且不能长期吃。
来源:现代快报
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