东莞食药监局抽检50批次月饼样品 两批次不合格

责任编辑： 来源: 中国质量新闻网 2013-09-12 17:08:43

中国质量新闻网消息  东莞食品药品监督管理局日前通报东莞市2013年餐饮服务环节月饼抽检情况，两批次产品不合格。

本次从东城、南城、莞城、长安、虎门、横沥、常平、凤岗、高埗等九个镇（街）13个餐饮服务单位抽检了50批次月饼样品，经检验并依据食品安全有关标准进行综合判定，合格48批次，不合格2批次，合格率为96%。不合格指标为1批次月饼检出金黄色葡萄球菌； 1批次酸价超过国家标准值。

 

东莞市2013年餐饮服务环节月饼抽检不合格产品汇总表

 

生产单位	生产单位地址	被抽样单位	被抽样单位地址	规格	批号（生产日期）	不合格项目	标准规定	不合格项目明细
东莞市虎门新东城食府有限公司	广东省东莞市虎门镇太沙路（金州段）79号	东莞市虎门新东城食府有限公司	东莞市虎门镇沙太路205号	480克/盒	2013/8/2	检出金黄色葡萄球菌	金黄色葡萄球菌不得检出	检出金黄色葡萄球菌
珠海市拱北来来莲蓉面类食品厂	珠海市拱北洪三路18号	东莞市长安东翔假日酒店	东莞市长安镇上角社区连心路	760克/盒	2013/8/10	酸价超标	酸价（以脂肪计）（KOH）应≤5 mg/g	7 mg/g

 

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