在一家大型超市内,执法人员在检查一款月饼
记者 郑言
昨天,我们从市工商局了解到,泰州市梅香食品有限公司以及河北冠生园食品有限公司生产的苏式五仁、蛋黄莲蓉等4批次月饼不合格。
据了解,此次抽检分别抽取产自广东、福建、云南、四川、重庆等10个省市的高、中、低档产品共计40组,产品涉及元祖、冠生园、凌汤圆等18个市场占有率较高的品牌以及云腿、蛋黄、肉松等25个品种。经法定检验机构对酸价、菌落总数、大肠菌群等7个重点指标进行检验,其中有4组产品的菌落总数、酸价和馅料含量等3个指标的检验结果超过国家限量标准,合格率为90%。
市工商局已责令经营者对不合格月饼采取停止经营、下架退市等措施,并正对销售不符合国家标准的食品的违法行为进行调查处理。目前,不合格批次产品已全部下架停止销售,暂未收到对不合格产品的复检申请。
这些月饼不合格
泰州市梅香食品有限公司生产的商标为“梅香丽味”的苏式五仁月饼由于酸价超标,被检为不合格。
河北冠生园食品有限公司生产的商标为“河冠”的蛋黄莲蓉月饼因为馅料含量不达标而不合格,标准要求馅料占月饼的70%以上,而该月饼的含量仅为62%。
昆明市五华区御庆祥饼屋、江西闵氏佳食品有限公司生产的商标为“御庆祥”的散装硬壳火腿月饼和“年润”的散装蛋黄豆沙月饼则分别被检出菌落总数超标。此外,该蛋黄豆沙月饼的馅料含量也远远没有达到标准要求的70%以上,其含量仅为58%。
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