非常提醒：食品包装材料警惕着色剂迁移

责任编辑： 来源: 中国质量新闻网 2013-12-16 09:30:50

日前，江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触材料进行检测时，发现部分样品存在着色剂迁移（脱色）的现象。

着色剂主要分为有机着色剂和无机着色剂。部分无机着色剂含有毒性较大的重金属，特别是汞、镉、铅、铬等；有机着色剂也常会分解一些致癌、致基因突变等有机毒害物质。因此，各国法规均对食品接触材料中的色素迁移进行了限制。

我国相关法规明确要求，进行脱色试验，避免着色剂发生迁移影响食品安全。欧盟法规规定，食品接触材料不得造成食品成分发生不可接受的变化或感官特性的劣变。日本和韩国均要求不得使用未列入法规要求的着色剂，除非待测产品经过某种方法处理，可以防止着色剂溶出或渗沥到食品中。

常州局在此提醒相关企业，高度关注产品的着色剂迁移：把好原料质量关，对原料、着色剂进行有效控制，杜绝使用法规明确禁止或“非食品级”的着色剂和添加剂；改进生产工艺和配方，避免因工艺不成熟导致着色剂迁移。消费者在日常使用过程中，如发现食品接触材料有脱色现象，应立即停止使用，以防着色剂随食品进入人体，进而对健康造成危害。

（寇海娟）

《中国国门时报》

猜你喜欢

无相关信息

论商会的十大关系

一个不怎么管理公司的老板如何把生意做到10亿

直播间“翻车”：新产品梦想通过直播引爆难比登天

把价值10亿美元的未来独角兽搞垮：速度，真的很重

二次创业者复盘最失败的项目：我犯的最大错误是认

如何营造社区高品质的居家养老服务体系

很多VC其实不懂商业的本质 提的建议都是歪门邪道

李东生历经“生死轮回”：顺势者昌，革新者强，唯