摘要: 10月26日,湖北省食药监局通报了7批次食品不合格,其中,蔬菜制品不合格样品3批次,食用油、油脂及其制品不合格样品1批次,食用农产品不合格样品3批次。
中国水产频道报道,
10月26日,湖北省食药监局通报了7批次食品不合格,其中,蔬菜制品不合格样品3批次,食用油、油脂及其制品不合格样品1批次,食用农产品不合格样品3批次。
3批次食用农产品不合格,牛肉检出瘦肉精
公告显示,3批次食用农产品不合格,其中武汉中商徐东平价广场有限公司销售的牛淋(牛肉)和牛里脊,检出克仑特罗。
克伦特罗属β-受体激动剂类药物,俗称“瘦肉精”。该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,提高瘦肉率。整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号规定克伦特罗为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。畜肉中检出克伦特罗的可能原因为动物食用了含有克伦特罗的饲料。
还有1批次武汉中商平价超市连锁有限责任公司雄楚店销售的冰鲜基围虾,二氧化硫残留量检出值为0.44g/kg。
根据《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》二氧化硫在鲜水产(仅限于海水虾蟹类及其制品)中的最大使用量为0.1 g/kg。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
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