变酸、沉淀，新希望牛奶怎么了？

　　7月中旬，订购了全年新希望双峰牛奶的张女士，发现家里收到的鲜奶是发酸的。鉴于以往也曾收到过不对劲的牛奶，这次张女士选择了投诉。

　　事件：新希望双峰鲜牛奶发酸沉淀，厂家一推再推

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　　因为家里人都喜欢喝牛奶，张女士一般都是整年整年的订奶的。今年，她订的是全年的新希望双峰牛奶。7月中旬的一天，张女士起床后，照常去楼道里的奶箱中取了牛奶，但是回家一喝，发现刚送来的鲜奶，已经发酸了。

　　“其实，以前也是出现过牛奶味道不对的情况的。不过之前，我都没有当回事，认真跟厂家计较。”鉴于牛奶变质已经不是第一次出现，这次张女士选择了投诉。

　　她先是拨打新希望双峰牛奶厂家的电话，但一直没能得到满意的答复。厂家消极的处理态度，最终让张女士对这个品牌失望到了极点。最后，她将电话打到杭州12315投诉举报中心寻求帮助。

　　张女士对记者说：“之前有一次，送来的牛奶都已经沉淀分层了，上层是水、下层是沉淀物，喝起来一点味道都没有;这次干脆就是酸的。而且不单单是我家遇到这个情况的，邻居也出现过这样的情况。”

　　在工商部门的介入下，7月21日，张女士再次拨打新希望的电话，对方说会给出赔偿，但是张女士已经不再相信新希望这个品牌了。“不是一次两次了，也不是我一家出现这样的情况，我不信这个品牌了，只想厂家给我退掉订购牛奶的费用。”

　　记者在7月22日下午向张女士了解情况时，她表示新希望依然没有给出一个处理结果。

　　延伸：类似投诉两天前就有

　　而就在张女士投诉的前两天，同样订购新希望牛奶的叶小姐也给杭州12315打来投诉电话，说自己订购的该品牌牛奶发现变质的现象，而且联系不到售后。经工商部门调节，新希望的一位王经理答应会尽快处理，并最终给叶小姐一个满意的答复。

　　短短两天时间，光是在12315投诉中心有记录的投诉就有两条，新希望牛奶又是变质又是沉淀，它到底怎么了。记者也联系到了新希望乳业的这位王经理，向他了解出现问题的原因，目前正在等待对方的回复。

　　“新希望”，能否给我们一个美好的希望?

　　综合：鲜牛奶问题频出

　　本报曾有多篇关于牛奶产品质量的报道，品牌涉及到牛奶行业中包括伊利，蒙牛和光明这些大品牌。这种直接上餐桌，直接面向消费者健康的产品问题频出。发酸、沉淀、保质期内变质，是最常见的问题。在采访投诉者过程中小杨最常听到的是消费者的无奈和担忧：“我们还能相信什么品牌，难道真的只能选择不喝牛奶?”

　　投诉回顾一：光明牛奶沉淀，投诉就“断奶”

　　消费者王先生定制的光明鲜牛奶出现沉淀现象，上层是清水淡而无味，下层则是状似奶粉的糊状物，在饮用过后出现过腹泻的情况。而据王先生介绍，他母亲更曾经在这款纯牛奶中喝到过笔头大小的塑料纸。王先生在发现问题后先后致电光明乳业杭州分公司和上海总公司，但10天过去后仍然没有得到厂方实质性的答复。期间，光明乳业更是单方面给王先生家断了牛奶供应。

　　在整个投诉事件中，即使工商部门介入调解，王先生也没有得到光明的正面解释。这种“店大欺客”的做法，失掉的不只是诚信，失去的更是消费者对它的信任。

　　投诉回顾二：牛奶出现黑色颗粒异物，工商介入，蒙牛才赔付

　　老胡买了一箱蒙牛纯牛奶，结果饮用时发现有黑色颗粒状异物，并开始腹泻。与蒙牛公司沟通未果后，投诉到杭州12315，经过工商部门的调节和媒体的介入，蒙牛公司才出面处理此事，并向老胡道歉，进行了必要的赔偿。

　　在工商部门和媒体面前，蒙牛负责人态度诚恳。但记者要问的是为什么在消费者投诉时不能够及时作出处理，敢于承担责任，非要等到职能部门和媒体介入才肯承认错误?一个品牌的价值不是你占有的市场份额有多大，而在于消费者对你的信任和支持，如果失去了消费者的信赖，所谓品牌其实是一文不值。

　　其他投诉：吃蛋糕硌坏牙，赔偿迟迟不到

　　应先生在丹比蛋糕景芳店购买的面包中有异物，食用中将牙齿硌伤，治疗、拔牙、补牙，前前后后花了不少钱，结果丹比蛋糕店先是推说拿医疗发票就给报销的，结果等到应先生真拿着医疗发票到店里时，店家又变卦了，就是不给报销。

　　面对这样的商家，无奈的应先生只能向12315投诉举报中心寻求帮助。终于，丹比蛋糕在职能部门的介入下“妥协”了，赔付了应先生拔牙的费用，但应先生后期的治疗和医疗费用却到7月20日还没有着落。“从我发现问题和他们沟通失败后，到今天都将近半个月了，还没给我赔付，真的是很无奈!”应先生和记者发起了牢骚。

　　各大牛奶品牌的产品质量问题不断出现，究竟是自身的生产工艺有问题，还是整体素质不高导致产品质量下降?消费者还能相信哪个品牌，还能选择哪一种饮品作为自家餐桌上的饮品?

　　作为相对弱势的消费者，难道必须对食品质量睁一只眼闭一只眼，或者干脆不闻不问难得糊涂吗?食品安全，这个一直被视为“重中之重”，关系到“国计民生”的大课题，何时才能真正落地，让人民的餐桌干净健康起来?

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