东方树叶饮料营养标识都是零 涉嫌误导消费者

　　消费者质疑：茶饮料不是水，为何营养标识都是零?

　　厂家回复：零并不代表没有

　　最近一款由农夫山泉出品的名为“东方树叶”的原味茶饮料引起消费者的关注。引人注目的不仅是包装和广告，还有它的营养成分表：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和钠全部标识为“0”。其宣传迎合了很多爱美人士担心摄入过多热量的心理，但也有消费者质疑：“茶饮料又不是水，为何所有的营养标识都是‘0’呢?”

　　事件核心

　　东方树叶主打0宣传

　　记者在超市分别购买了“东方树叶”红茶、绿茶、茉莉花茶及乌龙茶4种茶饮料。其包装瓶的正面，“0卡路里”的字样很夺目，而包装瓶背后，标注着“100%茶叶自然抽出，绝不使用茶粉，无人造香料”等宣传语。在营养成分表中，能量、蛋白质、脂肪及碳水化合物、糖和钠均为0%或者是无。而其配料表中，除了水和茉莉花茶或者其他茶类外，则是食用香精、食品添加剂(维生素C、碳酸氢钠)。“0卡路里”是不是意味着不含糖?没有热量?有助于瘦身?带着这些问题，记者采访了相关专家。

　　专家说法

　　钠的成分肯定不为0

　　反伪斗士方舟子

　　其实稍微有些化学常识的人都能看出，这种饮料中不可能像成分表中标识的那样，各种成分为“0”，就拿配料表提到的食品添加剂有碳酸氢钠，也就是俗称的小苏打，碳酸氢钠溶于水后一定会产生钠离子。因此成分表中钠成分为“0”，肯定不是事实。

　　萃取后营养成分更高

　　市茶叶协会常务副会长兼秘书长谭肇荣

　　茶叶的化学成分有500种之多，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约30种。在GB/T21733-2008《茶饮料》标准里，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克，对于其他含量，也都有明确规定。

　　茶叶经过浸泡后，产生的营养物质有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物及糖类等。既然宣传是100%茶叶自然抽出，绝不使用茶粉，那么其生产工艺很可能就是萃取技术，一般情况下萃取后的物质都是精华，其营养成分的流失不会太多，反而萃取后物质的含量会更高。

　　厂家回复

　　“0”并不代表没有

　　对于该产品的质疑，昨天农夫山泉客户关系部相关负责人回复本报表示，营养成分表中的数值为“0”并不代表饮料中没有这种成分。该负责人解释说，根据《食品营养标签管理规范》规定，每100ml(或克)能量≤17kJ时，产品营养标签可以标示“0kJ/100ml”，1千卡=4.2kJ。因此，当每100ml(或克)能量≤4.05千卡时，产品营养标签可以标示“0千卡/100ml”。“东方树叶”系列产品符合“每100ml(或克)能量≤4.05千卡”要求，因此可以标示“0kJ/100ml”或“0卡路里/100ml”。对于成分表中钠的含量也为“0”，同样是根据《食品营养标签管理规范》规定，当钠 ≤5mg/100ml时，产品营养标签可以标示“0毫克钠/100ml”。

　　律师观点

　　涉嫌误导消费者

　　四方君汇律师事务所律师魏炜表示，东方树叶包装瓶上的文字宣称“100%茶叶自然抽出，绝不使用茶粉，营养成分为0”等信息。根据《广告法》《反不正当竞争法》等相关规定，经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途等做引人误解的虚假宣传，广告的经营者不得在明知或者应知的情况下发布虚假广告。虽然根据国家的相关规定在成分低于限值的情况下，可以做这样的标注，但是农夫山泉有意地利用了这一点，并且在宣传中有误导消费者的嫌疑，让消费者误认为他们这种0卡路里的饮料就是没有任何热量的健康饮料。这种行为涉嫌虚假宣传，对消费者形成了欺诈和误导。消费者遇到此类情形时，可向工商部门举报。

　　记者 柴波 制图 王辰

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