近日,味千拉面陷入“骨汤门”,其号称熬制出来的猪骨浓汤被曝是汤精勾兑的,让众多追求健康的食客们惊讶不已。腾讯网的有关网络调查显示,有超过九成网友认为味千拉面“欺骗消费者”,近九成网友表示不会再去味千拉面消费。南京市消协负责人昨天也表示,味千拉面已涉嫌欺诈,应该尽快明示汤料成分,让消费者吃得明白。
味千拉面门店人气骤减
近九成网友表示不再光临
味千拉面宣传的最大卖点之一就是其号称原汁原味猪骨熬制的汤底。营养成分也被宣传为富含蛋白质,钙含量甚至是普通肉类的10倍。消费者此前也一直对此深信不疑。然而,8月2日上海相关部门公布了“味千拉面”汤料问题的初步调查结果显示,其汤料成分为“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产,而非此前宣传的“猪骨熬制汤底”。上海市工商部门也已就此介入调查。
鉴于味千拉面的部分配料是全国统一配送的,上海的调查结果出炉,意味着南京的味千拉面汤料也“难保清白”。
在新街口某商场美食区的一家味千拉面连锁店往常生意不错,但昨天记者看到,这里已经冷清了不少,服务员无精打采地站在门口,与一旁生意红火的米线店形成鲜明对比。
腾讯网一个关于味千拉面的投票结果印证了公众的态度。截至昨天19点,共有32万网友参与投票,在“你认为味千拉面是否涉嫌欺骗消费者?”的投票中,有94.86%的网友选择了“是,玩文字游戏,严重欺骗消费者”;在“你是否还会去味千拉面消费?”的投票中有87.62%的网友表示“不会”。
消协指出应明示汤料成分
工商部门将组织调查
“我以前也去吃过味千拉面,当时印象最深的就是他家宣传的汤底,说是花了很长时间熬制的猪骨汤。”昨天接受记者采访时,南京市消费者协会副秘书长钱立根说,味千拉面的汤料如果是猪骨汤精等调味料冲兑出来的,那商家这种行为已涉嫌虚假宣传,欺诈消费者。“消费者之所以认可一碗面条卖十几乃至几十元,就是认可其汤料的营养价值。如果汤料是冲兑出来的,那这碗面条在人们心中的价格也就大打折扣了。”
钱立根同时指出,对于勾兑汤料,如果是自制的,那按照相关规定,店家要公示相关添加剂名称;如果是用采购来的产品进行勾兑,也应该让消费者知道是来自哪个厂家的何种产品。
南京市工商局相关负责人昨天也表示,南京工商部门一直对味千拉面保持高度关注,并将在近期组织有关调查。
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