中药材调查：产量过剩，价格大跳水
太子参狂跌近九成三七恐有腰斩之祸
这边厢，从400多元的高位跌至目前的50多元，太子参这一大宗药材正在上演过山车；那边厢，三七价格暴跌的隐患已经若隐若现。南都记者8月14日从中国中药协会中药材信息中心获悉，今年除了太子参预计将现2000吨过剩产量外，三七这一目前价格已高烧到800元/公斤的大宗品种也将出现3000吨的过剩产量。
根据中国中药协会中药材信息中心有关人士的预判，若采购量一直跟不上去，今年春节后三七的价格可能会拦腰斩断，出现“高台跳水”。
太子参上演价格过山车
“这一消息准确，但目前已经更新。最新的情况是，产地50多元都卖不动了。中药材没有走出盲目跟种的问题。”中国中药协会中药材信息中心副主任、中药材天地网信息中心主任贾海彬在接受南都记者采访时如是说。
贾海彬提及的消息，近日来已经在医药行业持续发酵：太子参这一此前遭到爆炒的大宗药材已经从400多元高位回落至60多元。但由于巨额过剩产能的消息不胫而走，近日太子参价格再现跌势，且被指“短期价格低谷估计很难走出来”。
“太子参大面积扩种，源于此前2～3年的高价刺激。”有知情人士透露，这一扩种潮的结果是，目前仅贵州施秉、福建柘荣这两个全国太子参主产地今年的产量就将达到6000吨，这还不包括副产区的产量。相比较来说，现在国内对太子参的年需求量预计仅为3800吨～4000吨。
南都记者近日走访广州清平中药材市场发现，由于不是地产市场，清平市场上售卖的太子参价格对供求的反应虽然略显迟缓，但也有下跌趋势。按不同品相，价格主要集中在90元/公斤～200元/公斤。而随机访问的几家批发商中，有商家向南都记者直言“今年(太子参)的行情不好，种得太多啦”。
三七面临腰斩风险
供大于求是中药材价格下跌最直接的原因，药材价格上涨使种植中药材年收益增加，这极大地刺激了药农的种植热情，随着产新季节到来，不少产品出现了供大于求的局面。同样是重要大宗药材的三七，也正在步入价格大跌的下行通道。
“三七这一品种预计马上会面临与太子参一样惨烈的局面。虽然目前三七一些地道品种的价格已经涨到800元/公斤，但随着产能的增加，明年春节前(价格)可能会拦腰斩断。”在对全国52个服务点和155个信息站的信息进行统计和分析后，中药材天地网作出如是判断。
依照该网调研的结果，全国今年对三七的需求不超过7000吨，但今年三七1万吨的产量几乎毫无悬念。
“据我们了解，加上留种面积，今年云南主产区的产量预计有10000吨～12000吨。但与这一数字相对应的是，去年全国对三七的需求在5600～5800吨，即便接下来价格下降，可能会令一些企业和投资者逢低进货，但今年的需求预计也不会超过7000吨。”贾海彬如是指。
但来自中国中药协会中药材信息中心的预测显示，依照目前的扩种速度，2014年，三七的产量将达3万吨，到2015年其种植面积将达到50万亩。这也就意味着，这一原本在大宗药材中排名19位的品种，将在2015年赶超甘草、党参、黄芩等大品种，一跃成为全国第一大品种。
在业内人士看来，这种产量的大跃进，势必导致严重的供过于求。然而，一位刚从云南调研回来的医药行业人士介绍，目前云南红河州、文山州一些地方还是在鼓励扩种。产量过剩的局面还在进一步加剧。
未来4-5年价格低谷期？
伴随着太子参价格的巨幅下滑和三七价格预期的走低，从价格周期而言，中药材整体价格也将随之步入下降通道。不过，南都记者走访广州市内多个中药材零售和批发市场，却发现价格依旧处于高位，并未出现整体下滑。
对于这一“反常”的现象，有市场分析人士认为，这主要是受到多个新发因素的影响。
“就整个中药材产业来说，除野生的依旧紧缺，家种的品种整体上处于产大于销。在产大于销的情况下，按照价格周期，原本应该处于价格下滑通道。但整个中药材价格之所以目前还处在高位，可能是受到了国家发改委打击制假售假的影响。药材市场的普遍品质下降已经引起国家多个部委的重视，而打击的结果将促使市场净化，但品质上去，价格不得不随之上去。”贾海彬分析指出。
有本地从事药材贸易的商户则指，近期中药材价格整体未随产量调整，还有游资炒作和劳动力成本大幅上涨的因素。
据其介绍：“这2-3年来，游资进入中药材行业十分明显，雄厚的资本对整体市场不大的个别品种而言，依旧处于强势。另外，目前中药材行业面临劳动力成本大幅上涨这一棘手的情况，有金银花产区的GAP种植基地就向我们反映，此前每公斤20元的采摘手工费，已经没人愿意做。目前这一费用已经涨至30元/公斤。”
“不能因为处于高价区就放松警惕”，这是广州一家不愿具名的中成药企业的说法，在其看来，药材高位横盘后，往往会迎来4～5年的价格低谷期。
南都记者马建忠实习生郑仰芝
三七现价800元/公斤
面临下跌50%
太子参：原价400元/公斤，现在50元/公斤
三七市场需求5600～5800吨
太子参今年产量6000吨
市场需求3800吨～4000吨
三七产量一万吨
主编观察
“过山车”不好玩
在过去的6年时间里，中药材价格曾经玩过两次“过山车”，在这两波暴涨暴跌折腾之后，中药材价格平均上涨200%，一度在2011年6月登上“珠穆朗玛峰”。直到现在，以虫草为代表的养生概念中药材余威仍在，价格甚至超过黄金。
如同疯狂的煤炭、疯狂的玉石、疯狂的大蒜、疯狂的楼市那样，价格的波澜起伏同样造就了各路游资的追逐游戏，地方政府更是将中药材种植视为政绩大力推广。但坑爹的是，这一边原材料价格疯狂，另一边中药价格狂降，两边夹击下，以中药材为主要原料的中成药企业却成了“夹心饼”，生活得水深火热。
于是乎，个别药企干脆“自废武功”，加入到中药材的“过车山”游戏中，从老实本分的生产企业，改行充当“药贩子”，急功近利赚取快钱。
在这种局面下，上游种植企业也难心平静气、“慢种慢养”。于是乎，大面积施用农药、化肥，利用硫磺等化学物质熏制山银花、以次充好等“精明手法”被广泛复制。就像青菜失去了菜味、猪肉失去了肉味那样，在各种农药、化学物质“熏陶”下成长起来的中药材，也难免减少或改变了其药效。
一家NGO组织近日公布的《中药材农药污染调查报告》显示，通过对全国9个城市(包括香港)的9家连锁中药房所售药材的23种65个样本进行农药残留抽检，包括北京同仁堂商业投资集团有限公司同仁堂药店、云南白药大药房有限公司、湖南九芝堂零售连锁有限公司等药店购买的65种中药产品，检测结果显示，共有48个样本检出农药残留，其中26个样本检出6种已禁用农药的残留，其中包括甲拌磷、克百威、涕灭威等高剧毒农药，占总样本量的40%。
面对这样的惨状，连老中医对沿袭中药材的药量和配比，都开始动摇。而对于中药材乃至中药生产企业来说，这更是一场可怕的灾难。由此不难下出结论，价格的暴涨最终只是“富了一些人，伤了全社会”。因此，此轮中药材价格的大跳水，也许并不是坏事。文/田爱丽
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