冬日清肺食品热销 百合销量暴增500%

责任编辑： 2013-12-05 00:00:00

冬日清肺食品

销量暴增500%

本报讯(记者 李金)入冬后，天气干燥、时有雾霾，记者走访各大超市了解到，具有清肺功能的食品出现热销。

昨日，在家乐福等超市，很多市民在萝卜、百合、雪梨、黑木耳、豆腐等清肺排毒食品柜台前选购。家乐福芙蓉店一位工作人员告诉记者，以前都是上了年纪的人喜欢吃清肺食品，现在雾霾天气，年轻消费者也多了起来。每斤1元多的萝卜、3元多的雪梨和豆腐，虽然很便宜，却都能帮助肺部排除毒素。“平日销量一般的百合最高日销售额增幅竟然超过500%。”

记者了解到，这些民间小习俗确实有依据。根据中医说法，萝卜是肺脏的排毒食品，百合则可以提高肺脏抗毒能力。而像川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合、凉拌黑木耳都是传统的肺部排毒食品。

家乐福食品柜台的工作人员告诉记者，除了以上这些食材，绿豆、红豆、莲子心煮水喝都是不错的清肺食品。另外，冬天市民应该多吃豆腐，“冬天太阳不露脸，人们也减少外出，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。而如果连续一两个月日照不足的话，就可能会导致缺钙，这时多吃豆腐就可以补充维生素D，促进钙的吸收。”

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